商品名 : 昆布じめ刺身ます

食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、 2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです！！鱒寿司が有名な富山名産としての昆布じめは、料理の分野でも幅広く使われています。品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、何ともいえない美味となります。又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです！！ポン酢で食べられても美味しいですよ！ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ！！昆布じめ刺身　ます寿司にも使われる鱒を昆布で締めました。油の乗った身に昆布の旨味が染み込み、美味しいですよ！！昆布じめをバラで組み合わせてご贈答用にされるときはこちらのギフト用箱をどうぞ！商品のご案内昆布じめ刺身　ます昆布じめ刺身　ます（約120g）【原材料】マス（オホーツク海　北海道産）、昆布（北海道産） ■解凍方法冷蔵庫での自然解凍がお勧めです！！お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。 ■賞味期限　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■お届け方法冷蔵（5℃以下）で10日間冷凍（-18℃以下）で30日間　　　　　　　　　　ヤマト運輸　クール宅急便開封後は冷蔵保存で　　　　　　　　　　　　　　冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。